El Gobierno del Estado de Oaxaca, a través de la Secretaría de Economía, desde este 15 al 25 de julio realizará la XX Feria Internacional del Mezcal 2017.
En este magno evento reunirá al menos 55 productoras de mezcal en el Paseo Juárez “El Llano” en el centro de Oaxaca. Todas las mezcaleras estarán distribuidas en diez pabellones: Agroindustrial, Temático, el de Instituciones Gubernamentales, Cultural del mezcal, Principal del mezcal, Gastronómico, de Espectáculos, Artesanal, Andador Fotográfico y el de Empresas Altamente Consolidadas.
Se promete un evento de expresión cultural en cuanto a la producción ancestral y artesanal de esta bebida con el objetivo de promocionar, difundir y comercializar a nivel mundial.
Se podrá hacer degustación, mixología y maridaje en la feria.
En el Palenque Temático Vivencia los maestros mezcalilleros ofrecerán visitas guiadas para conocer el proceso que se lleva a cabo para obtener el mezcal.
Como todos los años los visitantes gozarán de un Pabellón Principal del Mezcal con stands de productores y comercializadores representativos de la industria del mezcal oaxaqueña, donde también podrán conocer y adquirir la amplia gama de productos y marcas oaxaqueñas que cuentan con productos certificados y marcas registradas.
El Pabellón Cultural del Mezcal busca reunir a todo público para fomentar la convergencia entre productores, envasadores y comercializadores; con compradores y consumidores, para promover la cultura del mezcal y su fortalecimiento comercial.
Además estarán dando servicio cuatro restaurantes con un amplio menú de alimentos típicos y 150 artesanos del estado estarán exponiendo sus productos. El objetivo principal de esta feria es la promoción del mezcal así como el incremento de la productividad.
