El tan esperado Wine & Food Festival regresa a la CDMX del 21 al 25 de mayo de 2024, listo para sumergir a los amantes de la buena mesa en una experiencia culinaria sin igual. Durante cinco días llenos de sabores exquisitos, maridajes sorprendentes y momentos inolvidables, esta edición número 12 presentará lo mejor de la gastronomía mexicana y lo más destacado de la cocina internacional, deleitando hasta los paladares más exigentes.
Santander Unique Rewards y El Gourmet de México se han unido para dar vida a esta edición que promete ser una verdadera celebración de la alta cocina.
“Estamos emocionados de brindar a los asistentes la oportunidad de vivir cada experiencia gastronómica de la mano de grandes chefs, mixólogos y expertos en productos gourmet”, afirma David Amar, CEO y Fundador de Wine & Food Festival. “Nuestro objetivo es mostrar de manera detallada el panorama culinario más destacado de México y el mundo”.
Así se vivió el anuncio deWine & Food Festival 2024
La emoción comenzó en el emocionante kick off del festival, celebrado en The St. Regis Mexico City, donde los asistentes tuvieron un adelanto de las emocionantes experiencias que estarán disponibles durante los cinco días del evento. Figuras clave del mundo culinario y empresarial, como David Amar, Andrés Araiza, José Manuel Farah, Daniel Ovadía, Gabriela Anasagasti, Daniela Dibildox y Minhee Song, compartieron detalles de este increíble acontecimiento y expresaron su alegría de que sus marcas sean parte del mismo.
Además, los invitados tuvieron la oportunidad de disfrutar una exclusiva cata de vinos de la mano del sommelier Daniel Trejo de la bodega E & J Gallo Winery, preparándolos para la extravagancia enológica y gastronómica que les esperaba.
“El Wine & Food Festival 2024 promete ser una experiencia única e inolvidable”, afirma Andrés Araiza, Director de Cards & Payments Santander Unique Rewards. “Estamos orgullosos de presentar esta edición que reunirá lo mejor de la cocina nacional e internacional, brindando a los asistentes momentos verdaderamente extraordinarios”.
Eventos en el Wine & Food Festival 2024
La celebración gastronómica dará inicio con “Sinful Spirits & Desserts: Dulces Pecados“, un evento presentado por Krups el martes 21 de mayo. A partir de las 9 p.m. en el hotel St. Regis Mexico City, los asistentes podrán sumergirse en un viaje culinario inolvidable de la mano del renombrado Chef Antonio Bachour, reconocido como el mejor pastelero del mundo en 2018 y 2022, y de Sofia Cortina, la mejor chef pastelera de América Latina. En un ambiente sensorial de lujo tipo Great Gatsby, los destilados, postres y chocolates serán los protagonistas de una velada acompañada por una selección musical que recorrerá desde los años 20 hasta nuestros días.
Al día siguiente, miércoles 22 de mayo, Porsche presentará la “Celebrity Chefs Tribute Dinner: Rick Bayless & Antonio Bachour“, una cena de gala inolvidable en el Four Seasons Hotel Mexico City. Los maestros de la cocina Rick Bayless y Antonio Bachour unirán sus talentos en un menú a cuatro manos, acompañado de maridajes cuidadosamente seleccionados, brindando una experiencia culinaria exclusiva para los amantes de la buena mesa.
El jueves 23 de mayo, Tulum se fusionará con la sofisticación de la Ciudad de México en una cena estilo “Seat Around” sin precedentes en The Four Seasons Hotel Mexico City, presentada por Teka. Tres chefs estrella de Tulum (Jóse Luis Hinostroza, Yusuke Kogure y Fabrizio Felligrini) se unirán a sus contrapartes de CDMX (David Castro, Abel Hernández y Tomás Bermúdez) para ofrecer una experiencia culinaria única con 12 platillos, etiquetas de vino exclusivas y las más exóticas creaciones de mixología.
Para los amantes del vino, el viernes 24 de mayo, The St. Regis Mexico City será el escenario de “Wines of the World“, una degustación tipo Walk-Around donde los comensales podrán descubrir las mejores etiquetas de las bodegas más reconocidas y premiadas de México y del mundo. Además, se podrá disfrutar de platillos insignia de cuatro renombrados restaurantes de la Ciudad de México. Paralelamente, se contará con catas extraordinarias y exclusivas de Cavas Valmar, Reservas de Cabernet Sauvignon y Gallo, donde se degustarán vinos excepcionales y premiados.
El evento culinario más esperado, el sábado 25 de mayo, será la “Star Chefs Tacos Competition“, donde ocho chefs estrella de México (Alexander Suastegui, Oswaldo Oliva, Bernardo Bukantz, Daniel Ovadía, Julián Martínez, Alex Cuatepotzo, Pablo Salas y Linda Cherem) competirán por el título del taco más exquisito de la noche en The St. Regis Mexico City. Con una selección premium de cervezas, destilados, mixología y vinos, esta competencia promete emociones y sabores incomparables para los asistentes.
El Wine & Food Festival 2024 promete ser una experiencia culinaria sin precedentes en la Ciudad de México, ofreciendo a los amantes de la buena mesa momentos verdaderamente inolvidables. Desde cenas de gala exclusivas hasta degustaciones de vinos excepcionales y competencias gastronómicas de alto nivel, esta edición número 12 reunirá lo mejor de la cocina mexicana e internacional en un solo lugar.
Además de deleitar los paladares más exigentes, el Wine & Food Festival 2024 también buscará apoyar a niños mexicanos, al realizar una donación a LADLE, una organización sin fines de lucro dedicada a empoderar a los niños nativos mayas y mexicanos en Tulum.
“Estamos comprometidos en brindar una experiencia gastronómica de primer nivel, al tiempo que contribuimos a una causa noble”, afirma David Amar. “El Wine & Food Festival 2024 será una celebración de los sabores más exquisitos y de la generosidad que une a nuestra comunidad culinaria”.
Para conocer precios y horarios, visita: https://wineandfoodfest.com/.
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