Ciudad de México.- Hí¤agen-Dazs lanzó una vez más la convocatoria a jóvenes estudiantes de las escuelas de gastronomía en este país para participar en el Segundo Concurso Inter-Escolar de Gastronomía: “Crea con Hí¤agen-Dazs”, con el cual se pretende motivar a los alumnos a demostrar su talento para crear innovadores postres a base del helado de origen estadounidense.
La Universidad del Claustro de Sor Juana unió sus esfuerzos con Hí¤agen-Dazs para llevar a cabo la final en esta ciudad. Siendo, el centro escolar, una casa de estudios reconocida por su enseñanza en la cultura gastronómica y con más de 25 años experiencia educativa, se involucró en este proyecto para premiar a los chefs más creativos, en el marco de sus instalaciones.
Los participantes tendrán que formar equipos de dos estudiantes. Se realizarán semifinales en cada plaza de la República Mexicana, y los ganadores de éstas pasarán a la gran final, que se llevará a cabo el 30 de abril ante un jurado integrado por 5 reconocidos Chefs, y como representante de la marca, el chef de Hí¤agen-Dazs, René Pinto.
“‘Crea con Hí¤agen-Dazs’ es uno de nuestros proyectos más importantes del año, ya que a través de este concurso apoyamos a los futuros chefs en su formación y les damos una vez más la motivación necesaria para ser mejores profesionales. También contamos con el apoyo de Grupo Posadas para cubrir la estancia de todos los participantes a lo largo del concurso”, destacó Claudia Ramírez, gerente de mercadotecnia de Hí¤agen-Dazs en México.
El equipo ganador del 1er. lugar obtendrá un curso de repostería en The Cullinary Institute of America en Nueva York con todos los gastos pagados. El 2º lugar obtendrá un viaje a Cancún en el Hotel Fiesta Americana. El 3er. lugar recibirá un juego de utensilios profesionales para chef. Todos los participantes, recibirán un diploma de reconocimiento, así como una canasta de productos General Mills, empresa distribuidora de Hí¤agen-Dazs.
