Aunque pocos lo perciban conscientemente Starbucks tiene una estrategia de retail que provoca que los clientes se sientan cómodos dentro de sus tiendas y que consuman más, y que además regresen en otras ocasiones.
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Todas esas estrategias en el punto de venta fueron desentrañadas por Sam Grobart, un reportero de Bloomerang que se dio a la tarea de resaltar las cinco claves en el diseño de las tiendas de Starbucks que la convierten en un retail exitoso a escala mundial.
1. Anuncia sus productos nuevos en sus puertas. Esto es lo que los diseñadores llaman el saludo entre el consumidor y la tienda. Sobre esto, Grobart señala que comúnmente estos anuncios se encuentran a la altura de los ojos de quienes visitan las cafeterías. Incluso, algunas puertas también tienen leyendas publicitarias, como la que se muestra en el ejemplo del video reportaje.
2. Coloca sus mostradores justo al final de la tienda o en medio, para que los usuarios pasen por todo el establecimiento, aspecto que invita a contagiarse de la atmósfera agradable y quedarse a consumir dentro de la tienda y que compren más de un producto.
3. Usa la iluminación para guiar a los clientes a la tienda. Starbucks usa luces brillantes para indicar al cliente la ruta que debe seguir, misma que sirve como técnica de merchandising para atraer la atención e incentivar el impulso de compra.
4. Cuenta con una delgada línea entre el mostrador y las máquinas de café. Este aspecto invita inconscientemente a conectarse con los productos y con la gente que trabaja dentro de un Starbucks.
5. Muestra publicidad entre el mostrador para ordenar y la vitrina donde se recogen el café y los pasteles, eso incita a otra compra que puede ser en el mismo momento o en una visita posterior.
Para más detalle de este reportaje de Bloomerang a continuación el video completo que muestra las tácticas mercadológicas de Starbucks.
