Los bares y restaurantes son un sector clave para la economía del país. Su participación es clave durante las fechas relevantes para marketing, San Valentín, el Día de la Madre y Fechas Patrias son algunos de los eventos que suelen celebrarse en la industria.
De acuerdo con la Secretaría de Turismo (Sectur), los restaurantes, bares y centros nocturnos en México aportan alrededor de 223 mil millones de pesos a la economía del país, una cifra que presenta el 2 por ciento del PIB.
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Además, se estima que esta industria ofrece empleo a más de 840 mil personas, al tener una relación estrecha con industrias como la agricultura, ganadería, pesca y desarrollo rural.
Datos del Inegi, apuntan que la actividad turística de México aporta el 8.7 por ciento al PIB del país, y genera 2.3 millones de puestos de trabajo, que representan el 6.0 por ciento del total nacional.
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