De acuerdo con un informe de Kantar Worldpanel (KWP), el ticket de compra en los autoservicio de Lima se incrementó en el segundo trimestre del año, lo que compensó una disminución en la frecuencia de consumo en esos establecimientos, según un informe de
Según el reporte de KWP, los consumidores peruanos han ido cambiando los canales donde realiza sus compras, y al segundo trimestre del año disminuyó la frecuencia de compra en autoservicios en 6,2%. En tanto, el ticket de compra por ocasión aumentó en 15%, llegando a los S/ 44. Esto se debe a que los compradores “heavy” o habituales tuvieron una mayor intensidad en su gasto, esto compensó la baja que hubo en la frecuencia de compra de los compradores ocasionales.
Cabe mencionar que el ticket de gasto en el canal tradicional creció en el segundo trimestre 2,7%, mientras que en el canal moderno creció en 14,5%. “Llevando estos porcentajes a soles, el ticket de gasto por ocasión en los autoservicios es casi el triple que el del canal tradicional (bodegas y mercados), que es alrededor de S/ 15.3”, dijo.
Compras Mayores
El 2015 el shopper tenía preferencia por realizar compras chicas, pero este año se ha tornado hacia las compras grandes y es así que éstas han alcanzado un crecimiento de 4,7% con mayor frecuencia y mayor ticket, mientras que las compras chicas y medianas se contraen.
Analizando este fenómeno en cada uno de los niveles socioeconómicos vemos que las compras grandes crecen en valor en 12.9% en el sector A/B, 7.7% en el C, 4% en el D y 4.4 en el E.
Preferencias de Canal
El canal autoservicios está más ligado a la compra mediana -de seis a nueve categorías de productos- y su función es más de reposición. Los productos que más demandan los hogares en este canal son principalmente leche, yogur, arroz, fideos, entre otros.
Una de las categorías que más crece en compras en este canal es bebidas, por otro lado las empresas que participan del canal autoservicios desarrollar más actividades promocionales a fin de fidelizar a sus compradores más leales, poder atraer un mayor número de compradores, e incrementar la frecuencia de los ocasionales.
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