Con la finalidad de reposicionar su branding en la mente de los shoppers, Subway informó que se someterá una revisión minuciosa para detectar cuáles han sido las fallas que los han llevado a una crisis tanto financiera como de imagen, esto, tras el escándalo que involucró a su ex vocero Jared Fogle, quien es acusado de poseer pornografía infantil.
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La cadena de sándwiches ha enfrentado en los últimos años un debacle en sus ventas, pues tan sólo en 2014 sus ganancias disminuyeron poco más del 3 por ciento, lo que representó pérdidas por alrededor de los 400 millones de dólares.
Ante este panorama un poco sombrío, el retailer de comida rápida apuesta por dos cambios importantes para volverse a colocar en el top of mind de los consumidores, que de acuerdo con el rotativo estadounidense New York Post, son: cambio en su imagen y en el menú.
Cambio de imagen
De acuerdo con un portavoz citado en el reporte del periódico, Subway esta apostando por u rediseño de sus tiendas por lo que descarta la menos por un tiempo abrir nuevas sucursales, pues prefieren enfocarse en las ya existentes y mejorar la experiencia de compra para sus shoppers. Este cambio de imagen no sólo es para sus puntos de venta, sino también para sus empleados, pues planea hacer cambios en sus uniformes.
Este fast food retailer, tiene actualmente 43 mil 945 sucursales en 110 países, lo que lo hace más grande que McDonald’s.
Nuevo menú
Con la finalidad de satisfacer las exigencias de los consumidores que buscan comida más natural y libre de conservadores, Subway esta buscando que la carne que utiliza este libre de antibióticos, que sus verduras sean cien pro ciento naturales y orgánicas.
Con esta acción, el retailer competirá directamente con otras cadenas como Chipotle o Firehouse Subs, cuyos menús están hechos con ingredientes naturales, sin glutén y libres de conservadores.
