Partiendo de la iniciativa de “Todos Sembramos Café”, Starbucks hizo una donación de alrededor de 180 mil plantas de café a 60 productores del estado de Chiapas, debido a la baja productividad en los cultivos que poseen.
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Federico Tejado, director general de la firma en México comentó que “es una práctica común de Starbucks establecer contacto con áreas clave de cultivo del café en distintas partes del mundo, a fin de brindar recursos y capacitación para mejorar la calidad de sus cosechas y mantener la estabilidad de sus tierras a largo plazo. Chiapas es de suma importancia por la producción de granos arábicos de alta calidad y a la que le compramos por más de 10 años”.
En información dada por Félix Martínez Cabrera, presidente de la Asociación Nacional de la Industria del Café Anacafé, se dijo que la producción de café en nuestro país, tuvo una baja de 4.5 millones de sacos en 2011 y se estima que para este 2014 sea de 3.1 millones de sacos.
“Las exportaciones de café arábica han caído de 2013 a 2014 un 42.9 por ciento, y las importaciones del mismo crecieron de 53 mil 593 a 402 mil 706 sacos, es decir 651.4 por ciento, de acuerdo con cifras de la Dirección General de Aduanas”, comentó el presidente de la Anacafé.
“Todos Sembramos Café” fue promovido durante el segundo semestre del 2014, en colaboración con Agroindustrias Unidas de México, Anacafé y Fundación Alsea.
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