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Retailers apuestan más por productos orgánicos

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El retailer Costco está adaptando su oferta a las nuevas demandas del consumidor estadounidense, de ese modo ha buscado incursionar en el campo de los alimentos naturales y orgánicos como consecuencia de una mayor preocupación por la salud y la nutrición

El retailer Costco está adaptando su oferta a las nuevas demandas del consumidor estadounidense, de ese modo ha buscado incursionar en el campo de los alimentos naturales y orgánicos como consecuencia de una mayor preocupación por la salud y la nutrición.

En concreto, la compañía ha incrementado su número de referencias pertenencientes a esta categoría, que se encuentra en pleno auge en el mercado norteamericano, con el objetivo de aumentar su cuota participación y de llegar a nuevos clientes.

De ese modo espera que las ventas de alimentos naturales u orgánicos crecerán un 9.4% este año, hasta los 123 mil 600 millones de dólares, según las estimaciones de la consultora Spins.

Datos de la consultora indican que en el último año la comercialización de estos productos ha repuntado un 12%, frente a las subidas del 7% y del 0.1% de los alimentos gourmet y convencionales, respectivamente.

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