-
Tras la pandemia uno de las discusiones que se desencadenaron fue la de la comida chatarra.
-
Este escenario ha puesto sobre la mesa también deferentes discusiones y reclamos de parte de organismos empresariales. Pese a esto las autoridades mexicana parecen buscar un etiquetado más severo, que abarque a más entidades.
-
Entre las industrias que se verán más afectadas en México son la de las bebidas. Este sector sufrirá un doble golpe económico, pues tras el paso de la pandemia, ha tenido que cerrar fábricas y también ha provocado el cierre de muchos bares y restaurantes.
Tras la pandemia uno de las discusiones que se desencadenaron fue la de la comida chatarra. Oaxaca marcó el camino a seguir por muchos otros estados y ciudades del país, que ya ven este tipo de políticas como algo necesario para el desarrollo de las políticas de salud.
Este escenario ha puesto sobre la mesa también deferentes discusiones y reclamos de parte de organismos empresariales. Pese a esto las autoridades mexicana parecen buscar un etiquetado más severo, que abarque a más entidades.
Sin embargo dentro de este plano de empresas afectadas hay sectores que se verán mas afectados que otros. Las autoridades mexicanas comentaron, de la mano de Hugo López Gatell: “Lo anuncio de una vez, estaremos buscando acercamientos, respetando la soberanía de las entidades y la autonomía de los poderes legislativos, tanto el federal y los estatales, contribuyendo en lo que pueda contribuir en términos científicos”.
Industrias más afectadas
Entre las industrias que se verán más afectadas en México son la de las bebidas. Este sector sufrirá un doble golpe económico, pues tras el paso de la pandemia, ha tenido que cerrar fábricas y también ha provocado el cierre de muchos bares y restaurantes, al tiempo se verá afectado por la prohibición de la venta en menores en Oaxaca, Tabasco y está en discusión otros estados.
De acuerdo a una analista entrevista por Forbes, Marisol Huerta, analista de Grupo Financiero Ver por más, “definitivamente las que presentaron menor debilidad de ingreso fue el segmento de bebidas y el de comercio especializado, en donde se ubican las tiendas departamentales, los restaurantes, etc. Al menos en el segundo trimestre la parte del comercio especializado cayó en un 56 por ciento y el segmento de bebidas cayó 7 por ciento; las más afectadas fueran las tiendas departamentales y los restaurantes porque estuvieron cerrados y solo vendieron en línea”.
También puedes leer:
- Tabasco también prohibiría la comida chatarra y refrescos a niños
- Coca-Cola encontró la manera perfecta de combinar el nuevo etiquetado
- ¿Cuándo terminará la crisis del Coronavirus?: Esto dice la OMS
Factores secundarios
Uno de los factores donde se han materializado estas pérdidas son en restaurantes, cines y bares, que han tenido que cerrar aproximadamente en seis meses, cierres que han provocado pérdidas millonarias en las empresas refresqueras, números negativos que se abonaron a la caída general de sus ingresos.
Incluso la producción de este sector se ha visto afectado, en hectolitros el desplome ha sido del 61 por ciento, esto también se ha visto reflejado en las exportaciones, que también ha diminuido en un 32 por ciento .
