Los numerosos beneficios que aporta el colágeno han incrementado su uso en la industria alimentaria. ¿Sabías que se le conoce como “la proteína de la vida”? En términos de ventas de valor se espera que estos factores impulsan el crecimiento del mercado de colágeno.
Data Bridge Market Research reveló en su más reciente estudio Global Collagen Market que el mercado del colágeno se valoró en 5,769.57 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 9,195.82 millones de dólares para 2029, con una CAGR del 6 por ciento durante el período de pronóstico de 2022-2029.
Sandra Gazca, Gerente de Marketing y Comunicación para México y CAM de GELITA, empresa alemana líder en la producción y comercialización de proteínas de colágeno a nivel mundial, nos comparte las bondades de este producto que hoy es tendencia. Y es que a medida que pasan los años y el cuerpo envejece, la producción de colágeno se va reduciendo gradualmente de 1 a 1.5 por ciento a partir de los 25 años.
De hecho, se calcula que a los 40 años el organismo produce la mitad de colágeno que en la adolescencia. Esta reducción en los niveles de producción provoca, entre otras cosas, la pérdida de elasticidad y flexibilidad de la piel, arrugas, dolores en las articulaciones y músculos, osteoporosis, deterioro en la vista, deficiencias circulatorias, molestias en dientes y encías, etcétera; es decir, el deterioro propio de la vejez.
“El colágeno se encarga de unir los tejidos conectivos (músculos, tendones, ligamentos, piel, huesos, cartílagos, tejido hematológico y adiposo y órganos). De esta manera, actúa como un elemento de sostén que permite mantener unido el conjunto del cuerpo. Su función consiste en la formación de las fibras a partir de las que se crean las estructuras del organismo; por lo tanto, es el responsable del grado de firmeza y elasticidad de estas estructuras y tiene un papel esencial en su hidratación”, explica Sandra Gazca.
Además, la Gerente de Marketing para GELITA, destaca que si se compara con “un puente”, el colágeno serían “las cuerdas de acero” que le dan la estructura y firmeza, “si con el paso de los años estas cuerdas van perdiendo su firmeza el puente se vuelve inestable e inseguro. En el caso del cuerpo humano, la piel se arruga y conforme pasan los años vamos disminuyendo la movilidad que solíamos tener por la falta de colágeno que es el sustento de todos nuestros tejidos, cartílagos, tendones y huesos”.
Si nos preguntamos ¿cómo se ve el colágeno?, valdría la pena explicar que “todo el tejido blanco de nuestro cuerpo es colágeno. Desde la piel hasta los pulmones, pasando por el tracto gastrointestinal, está presente en prácticamente todo el organismo. El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo: 30 por ciento”.
¿Cómo suplementarse para recuperar la proteína de cólageno? “Lo único que puede sustituir la perdida de colágeno es una suplementación propia con colágeno en las dosis adecuadas y con un consumo diario, ya que el cuerpo humano no es capaz de romper las cadenas de la proteína colagénica que encuentras en la grenetina u otros productos de consumo como un rico caldo de res o pollo y la cantidad que ingieres no es diaria ni suficiente”, expone Sandra.
Dile “¡Hola a los Péptidos Bioactivos de Colágeno!”
No todos los colágenos son iguales, encontramos en el mercado el denominado “Péptidos de Colágeno”, ¿pero qué tanta veracidad hay de su funcionalidad? “La realidad es que su efectividad es muy baja en el cuerpo con más fe que beneficios palpables y sustentados”, revela la vocera de GELITA; es más, añade que “al grado de ni siquiera notarse los beneficios ya que su cadena colagénica es cortada con enzimas aleatorias no específicas, que no tienen funcionalidad, especificidad ni comprobación científica que actualmente sí posee una interesante innovación para la salud y mejora en la calidad de vida: los ‘Péptidos Bioactivos de Colágeno GELITA’”.
La última generación de colágeno, también identificada como “la evolución más relevante en materia de colágenos de los últimos años”, toda vez que “garantiza cambios positivos incluso a partir de la 6ta. semana de consumo constante, al estimular a tu cuerpo a producir su propio colágeno. EL ÚNICO CON COMPROBACIÓN CIENTÍFICA Y ESTUDIOS PUBLICADOS DE SU FUNCIONALIDAD”.
Existen Péptidos Bioactivos de Colágeno específicos para cada parte de tu cuerpo y eso es lo que debes buscar en un suplemento o en un alimento funcional, por eso son llamados “los aliados del envejecimiento positivo”. Sandra Gazca afirma que “GELITA es el único proveedor a nivel mundial de las industrias de los suplementos alimenticios y de Alimentos y Bebidas funcionales de los BCPs (por sus siglas en inglés) ya que esta tecnología viene de procesos únicos y patentados a nivel mundial”.
- VERISOL ® El colágeno de la belleza, especialmente dirigido para la piel, cabello y uñas.
- FORTIGEL ® Salud articular esencial para la movilidad. Recuperación medible del cartílago articular.
- BODYBALANCE® Tonificación Muscular Aumento de la masa muscular y disminución de la masa grasa.
- TENDOFORTE® Mejoramiento del tejido conectivo. Fortalecimiento de los ligamentos y tendones.
- FORTIBONE® Salud ósea. Mejora de la estabilidad ósea y la flexibilidad
Los Péptidos Bioactivos de Colágeno de GELITA son los únicos que garantizan su funcionalidad y especificidad hacía el órgano objetivo con una dosis diferente para cada uno y con biodisponibilidad alta que activa a tu organismo a producir su propio colágeno, en otras palabras, lo pone a trabajar.
GELITA es una empresa B2B, por tanto es importante que cuando compres un suplemento alimenticio que venda Péptidos de Colágeno, el caso opuesto a los BCPS, busques alguna de las logos-marcas de GELITA, de esta manera garantizas que estás consumiendo un colágeno que servirá para la función que te indica.
Lo anterior toma gran importancia, y que hoy en día los Péptidos de Colágeno comunes se venden como un producto milagro que sirve para todo: piel cartílagos, tendones, huesos, etc; sin embargo, no es así, ya que su funcionalidad NO ES ESPECÍFICA para ningún órgano, ni posee comprobación científica de su efectividad y tiene una biodisponibilidad muy baja.
¿Cuándo es el momento de comenzar a suplementarse con colágeno?
El momento es ahora, no hay una regla específica en cuanto a edad se refiera, pero partamos que a partir de los 25 años el cuerpo pierde de 1 a 1.5 por ciento de colágeno y a partir de los 40 años perderás el doble, edad en que comienza el envejecimiento visual en tu cuerpo.
Partiendo de esto, y matemáticamente hablando, Sandra Gazca recomienda: “tú puedes decidir a partir de qué edad te tomas por ejemplo el VERISOL ®, el Péptido Bioactivo de Colágeno para la belleza. Si los comienzas a tomar a partir de los 25 años, la pérdida de colágeno no sería del 1.5 por ciento anualmente, sino de la mitad. Por tanto, llegarías a una edad adulta con bastante producción de colágeno en tu cuerpo”.
Y este número se vuelve más interesante si recordamos que perdemos de 2 a 3 por ciento de colágeno a partir de los 40 años, “imagina lo que puedes lograr en tu cuerpo. El colágeno NO recupera el tiempo, pero SÍ ayuda a que no sigas perdiéndolo y además te ayuda un 32 por ciento a mejorar, por ejemplo, las arrugas en el contorno de tus ojos”.
Lo anterior se explica con algo visible como la piel y suplementando con el Péptido Bioactivo de VERISOL®, pero internamente sucede lo mismo con las articulaciones si suplementas con los Péptidos Bioactivos de colágeno de FORTIGEL® y así con todos los demás. Debes buscar una suplementación funcional: de ahí el término de envejecimiento saludable.
- Los Péptidos Bioactivos de colágeno de GELITA deben ser un suplemento en la nutrición de todas las personas. Acérquense a la página de GELITA.COM o si estás interesado en conocer más o incorporarlo en suplementos, alimentos y/o bebidas contáctanos a marketingmx@gelita.com.
