Uno de los puntos básicos para establecer un retailer es la ubicación, pues de ello dependerá el éxito o fracaso del establecimiento, no es lo mismo colocar una tenida de lujo en una zona de clase alta o ubicarla en un barrio pobre, por ello todos los restaurantes establecidos en Nueva York sobre todo en la zona de Time Square sacan provecho de fiestas como el Año Nuevo.
Cada 31 de diciembre, miles de personas se reúnen en dicha zona para ver como la famosa esfera de cristal sube para dar la bienvenida al nuevo año, una acción que se ha convertido en una verdadera tradición y que sin duda alguna deja ganancias millonarias a todos los establecimientos de los alrededores.
Por ello, el restaurante Olive Garden está ofreciendo una velada al precio de 400 dólares, la cual incluye barra libre de bebidas, comida buffet, un DJ y la oportunidad de estar cerca del conteo, sin embargo la gerencia aclaró que el restaurante tiene una visión limitada, por lo que no asegura que las personas que cenen ahí vean completo el espectáculo.
Este restaurante no es el único que adoptó esta medida, pues también lo secundaron cadenas como Ruby Tuesday cuya cena de Año Nuevo será desde los 350 dólares hasta los mil 699 o Bubba Gump Shrim que ofrece una cena por 799 dólares.
