“Somos más que una marca, somos parte de la cultura mexicana y estamos contigo todos los días”, así es como se presenta Bachoco en este especial.
“Estamos contigo desde tempranito, desde antes de que cante el gallo, en los desayunos, en las comidas y a la hora de cenar, en el mole de tus fiestas, en las enchiladas de esa comida familiar, en la salud y en la enfermedad, estamos en el restaurante nice, también en los tacos de la calle, estamos en los mercados, súpers y changarros de la esquina, estamos en los pueblos, en las ciudades, en los ranchos, en las casas y en los depas, estamos en el norte, centro y sur, somos parte de los sabores y los colores de nuestro país, del ingenio mexicano y de nuestro sentido del humor”.
Se trata de una marca que se involucra y responde a la cultura, al estilo de vida y a las necesidades de cada una de las personas a las que llega a través de sus productos. Un branding que es más que un logo, que no es lejano, pero sobre todo que no es, ni trata de ser, como las demás; sino una marca mexicana que es única como los mexicanos. Comprometida, desde su origen, con brindar alimentación sana, nutritiva y deliciosa; innovando y haciendo historia.
“Trabajamos todos los días en la mejora continua de los procesos operativos, siempre de la mano de nuestro Código de Ética y nuestros valores que son: la integridad, confianza, beneficio común, austeridad, innovación, eficiencia y servicio que caracterizan a todos nuestros colaboradores”, comparte en esta entrevista Mauricio Simental, Gerente de Marketing de Bachoco.
- Integridad. “Actúo con integridad para que mi comportamiento se gane el respeto, dentro y fuera de la empresa”.
- Confianza. “Soy digno de confianza, ya que mis acciones y mis palabras cumplen los compromisos que asumo”.
- Beneficio común. “Mis acciones ponen el bien común por encima de las necesidades del individuo”.
- Austeridad. “Protejo los activos y recursos de la empresa evitando el consumo o el desperdicio innecesario”.
- Innovación. “Me esfuerzo por desarrollar y promover alternativas y procedimientos empresariales innovadores para responder a las necesidades de mis clientes internos y externos”.
- Eficiencia. “Logro la eficiencia generando y promoviendo resultados que aprovechan al máximo los recursos de la empresa e igualar o superar lo que se espera de mis compañeros de trabajo”.
- Servicio. “Sirvo brindando una atención oportuna y eficaz a nuestros clientes internos y externos. Mi servicio se efectúa con amabilidad y respeto”.
Mauricio Simental expresa que “en Bachoco estamos orgullosos de este 2022 cumplir 70 años de ser parte de la mesa de nuestros consumidores”. Y recuerda que, en esta compañía, la marca tiene un origen muy mexicano, de hecho su nombre significa “por donde pasa el agua”, es la definición de Bachoco en lengua Yaqui, empresa fundada en 1952 en la Ciudad Obregón, Sonora por los hermanos Juan, Javier, Enrique y Alfonso Robinson Bours.
Pioneros en comercializar huevo para plato con una granja de 1,000 aves. Tras ver su sueño evolucionar, en 1971 incursionaron en el negocio del pollo y cerdo. A la fecha, la apuesta de la familia fundadora ha sido a la generación de valor y creación de diferenciadores que permitiera a Bachoco consolidarse como lo que es hoy, una de las marcas más reconocidas en México y una de las empresas de avicultura más relevantes a nivel mundial.
Hoy en día, Bachoco ha logrado expandirse no solo a Estados Unidos sino también a otras proteínas que van desde cerdo procesado, res, alimento balanceado y alimento para mascotas. “Orgullosamente podemos decir que trabajamos todos los días en lograr nuestra visión de ser la empresa de alimentos multiproteínas más importante en México y relevante a nivel internacional enfocada en la nutrición de la población y en brindar un servicio superior a nuestros clientes basándonos en la calidad, sustentabilidad y excelencia en todo lo que hacemos”, asegura el Gerente de Marketing.
Bachoco cuenta con más de mil granjas, 9 plantas procesadoras, 9 plantas empacadoras, 2 plantas procesadoras de cerdo, 23 plantas de alimento balanceado, 22 incubadoras, y más de 80 centros de distribución. “Somos más de 31 mil colaboradores construyendo este sueño que ha convertido a Bachoco en la marca líder de pollo en México y uno de los diez productores más importantes a nivel mundial”.
Y, cómo no mencionar su icónica publicidad. Desde 1984 esta marca mexicana comenzó su historia publicitaria de la mano de su agencia Terán, ¿quién no recuerda una cartelera de Bachoco?, sin duda lo hay para todos los gustos, pero lo más importante es que han hecho historia, haciendo que todo México los conociera por sus campañas de carteleras espectaculares y el uso de un ingenio sin precedentes. “Hoy somos la marca de pollo preferida y con un top of mind de más del 70 por ciento y esto gracias a nuestra campaña publicitaria que ha perdurado vigente por más de 38 años, conectando nuestro producto con el orgullo de ser mexicano”.
En su publicidad siempre busca cómo llevar el ingenio a una pieza; para esto conecta con situaciones culturales, tendencias, modismos, regionalismos, recetas… al ingenio, al tono y al humor de Bachoco. “Detrás de cada cartelera hay mucho arte, creatividad y sobre todo pasión de un grupo de creativos que buscan siempre los mejores mensajes para el público mexicano”.
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