Nueva York.- Como cada año Michelin lanza su Guía gastronómica para diferentes ciudades del mundo, pero el ranking de restaurantes de la gran manzana es uno de los más esperados por los críticos y comensales exigentes.
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Esta edición incluye 66 establecimientos, pero sólo siete cuentan con la calificación más alta de la lista que es considerada como uno de los más importantes reconocimientos del mundo gastronómico.
Para la edición 2013 de la Guía Michelin, la firma visitó un total de 896 restaurantes de cinco de distritos de Manhattan, Brooklyn, Queens, el Bronx y la Isla de Staten.
A continuación los siete establecimientos ganadores de las Tres Estrellas Michelin, conócelos:
1.- Chef’s Table at Brooklyn Fare del chef César Ramírez
2.- Restaurante Daniel del chef Daniel Boulud
3.- Restaurante Eleven Madison Park del chef Daniel Humm
4.- Restaurante Jean Georges del chef Jean-Georges Vongerichten
5.- Restaurante Le Bernardin del chef Eric Ripert
6.- Restaurante Masa del chef Masa Takayama
7.- Restaurante Per Se de Thomas Keller
