Para los retailers el uso del merchandising es muy importante. En pocas palabras, se define como el conjunto de técnicas y estrategias comerciales que permiten acercar al cliente el producto o servicio bajo condiciones físicas, materiales y psicológicas que en conjunto buscan tener mejores resultados en el Punto de Venta.
De hecho, la función principal del merchandising es aumentar y motivar las ventas, siempre y cuando sea rentable y satisfaga las necesidades de los clientes. De esta manera, contribuye a:
- Fortalecer el posicionamiento de la empresa.
- Interesar y llamar la atención y provocar la compra.
- Comunicar e interesar.
- Administrar los espacio y Puntos de Venta.
Sin embargo, cabe señalar que el tipo de merchandising utilizado para conocer los Puntos Calientes y Fríos en un retailer es el Merchandising de Gestión Interior, este nos permite gestionar espacio, distribución, trazado y ambientación del Punto de Venta para maximizar y determinar la circulación y venta por impulso.
Y existen tres categorías:
1. Condiciones ambientales
Entre estas:
- Música
- Ambientación
- Sonidos
- Aromas
- Temperaturas
- Niveles de iluminación
- Limpieza
2. Diseño Interior Estético
Como puede ser:
- La arquitectura
- Paredes
- Suelo
- Decoración: materiales, texturas y colores
3. Diseño Interior Funcional
El cual consiste en:
- Trazado de Interior
- Accesos y ubicación
- Secciones o Departamentos
- Mobiliarios
- Colocación del producto
- Probadores
- Puntos Fríos Y Calientes
Puntos Calientes y Fríos
He aquí la materia de nuestro interés. Básicamente, los Puntos Fríos y Calientes en un retailer se refieren al rendimiento de las distintas zonas dentro del Punto de Venta.
Puntos Calientes
Por una parte, los Puntos Calientes son espacios caracterizados por un importante flujo o concentración de clientes y por tanto los puntos más accesibles y visibles de un retailer.
En estos puntos podemos encontrar:
- Cajas
- Fruterías
- Panaderías
- Góndolas
- Y estanterías al nivel de los ojos
Puntos Fríos
Mientras que, los Puntos Fríos son espacios en los cuales los productos no tienen un buen rendimiento o donde solo se encuentran productos de primera necesidad.
En estas zonas se caracterizan por:
- Son puntos sin iluminación
- Zonas con corrientes de aire
- Pasillos estrechos
- Sin salidas
- Con tonos grises
- Estanterías altas o bajas
- Se encuentran en las esquinas
- Y hay escalones
El Trazado o Layout Plano
Planograma
Ventajas
- Optimización del espacio de ventas.
- Favorece la compra por impulso.
- Crea una imagen positiva de la marca.
- Personalización de la marca a través de la publicidad.
- Más económico que publicidad en medios masivos.
- Capacidad de implementar estrategias psicológicas.
Desventajas
- Saturación de PLV (Publicidad en el Lugar de Venta).
- Impacto limitado solo a quien acude al punto de venta.
- Requiere un diseño muy original.
- Posible dependencia a los líneamientos de autoservicios.
- Una mala administración podría dañar la imagen de la marca.
Mensaje Comunicado
- Lanzamiento
- Promocional
- Publicitario
- Marca
- Mantenimiento
- Repetición
