El punto de venta representa para los retailers un punto de encuentro muy importante para los consumidores y las marcas. Aquí surgen una serie de cadenas de valor que se pueden hacer presentes en diferentes formatos como el packaging, el material POP y la animación del punto de venta. Sin embargo, hay otros factores de igual relevancia: el stock y el surtido.
Llamamos surtido a la variedad de artículos de una misma clase que una empresa ofrece a sus clientes (distintos modelos, distintas tallas, distintos colores).
Mientras que, cuando hablamos del stock, nos referimos a la cantidad de mercancías depositadas, o las existencias de un determinado producto, tanto en los almacenes como en la superficie de ventas.
Principales diferencias entre stock y surtido
El surtido
- Como bien sabes, el surtido es el conjunto de artículos expuestos en el Punto de Venta susceptibles a ser adquiridos por los clientes. Estas son algunas de sus características:
Amplitud del surtido
- Esta determinada por el número de secciones de las que dispone un determinado formato comercial. Por ejemplo, un hipermercado tiene un surtido muy amplio.
Anchura de surtido
- Se refiere a el surtido establecido gracias al número de familias de producto que tienen las secciones.
Profundidad de surtido
- Dispone un surtido acorde al número de referencias que posee una familia.
Además, el surtido se puede clasificar de acuerdo a la categoría de las marcas, por ejemplo:
Primera marca
- Son productos conocidos a nivel nacional e internacional gracias al marketing y publicidad del fabricante.
- Son productos que cuentan con prestigio, calidad, garantía y seguridad. Además, en algunos casos son marcas
- conocidas por ser pioneras e innovadoras en el mercado.
Segunda marca
- Son productos conocidos a nivel nacional e internacional, pero menos que la primera marca.
- Además, cuenta con una menor participación en el mercado.
- Asimismo, cuentan con menos prestigio que la primera marca, pero a cambio tienen un margen de ventas.
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