Morelia, Michoacán.- El festival de Gastronomía y Vino estará en el Palacio Clavijero de Morelia, puesto que se perfila como destino turístico en el segmento de la cultura del vino y la cocina contemporánea.
Dentro del evento habrá talleres, conferencias y catas con las diversas propuestas de la enología actual en Estados Unidos, España, Italia, Francia, Argentina, Chile y muchos más países, además de las bodegas nacionales más reconocidas en el plano internacional. El enólogo Tod Mostero y el chef Daniel Ovadía, serán los protagonistas del arranque.
Algunos de los cocineros más reconocidos de nuestro país y otros países presentarán sus propuestas culinarias en diversas actividades dentro de este espacio cultural, así como con cenas-maridaje en algunos de los restaurantes más renombrados de la capital michoacana.
Por la noche, Mostero, el enólogo de la afamda bodega Dominus de Napa Valley; dirigirá una cata con algunas añadas de los vinos producidos en la bodega propiedad de Christian Moeuix, y que han tenido sobresalientes puntuaciones en publicaciones como Wine Spectator y Wine&Spirits.
Asimismo, se contará con el apoyo del Gobierno del Estado de Michoacán, el Municipio de Morelia, la Secretaría de Turismo (Sectur) federal, el Consejo de Promoción Turística de México y el Consulado de España en Morelia.
Finalmente, como parte de su mercadotecnia interactiva pone a la disposición de los interesados una página en Facebook, en la cual tendrá acceso a toda la información, así como su website www.moreliaenboca.com
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