Los últimos años han sido de altas y bajas para uno de los retailers más poderos del sector fast food, estamos hablando de McDonald’s, de acuerdo con Statista desde el 2012 su valor de marca ha decrecido considerablemente pues en ese año valía 95 mil 19 millones de dólares, mientras que en el 2015 su valor fue de 81 mil 16 millones de dólares, es decir perdió alrededor de 14 mdd, a pesar de que ha innovado en su menú para atraer a nuevos consumidores.
Uno de estos casos ocurrió en Alemania, donde la cadena de los arcos dorados lanzó una edición especial de sus hamburguesas, ya que estas no eran como sus ya clásicas, sino que estaban hechas de carne cien por ciento ecológica, es decir que estaban libres de hormonas y tóxicas químicas.
Sin embargo este intento de atraer a clientes más sanos no fue del todo un éxito ya que argumentaron que sus McB y Long McB no eran completamente ecológicas ya que todos los demás ingredientes provenían de la agricultura normal, en la que si se utiliza algún tipo de químicos durante su proceso de creación.
De acuerdo con la normativa comunitaria de Alemania para que un producto sea considerado ecológico, por lo menos el 95 por ciento de sus ingredientes deben serlo y en este caso sólo la carne era así.
