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Fast food retail: Cadenas restauranteras quieren eliminar las propinas de una vez por todas

Los estadounidenses tenían por costumbre beber solo una parte del contenido de la copa, el resto era la otra parte que tomaba la otra persona a cuya salud de brindaba. Así fue como quedó la etimología de la palabra “propina”, que significa propinare, “dar a beber”.

 

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Por el momento la propuesta irá tomando relevancia en la medida que más cadenas inclusos de otros retailers se unan, no sólo es eliminarlas sino ajustar el salario en muchos países, las condiciones de trabajo y la satisfacción de los consumidores.

 

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