En estos momentos se celebra el Día Mundial de la Cerveza, una de las bebidas alcohólicas preferidas por consumidores de todo el mundo.
De acuerdo con Cerveceros de México, la celebración mundial de la Cerveza comenzó en la Ciudad de Santa Cruz en California, Estados Unidos. En un pequeño bar de aquella ciudad, los festejos fueron de gran interés para el público general y a partir de ahí se estandarizó el Día Mundial de la Cerveza. Actualmente, el 3 de agosto se utiliza para conmemorar esta bebida en 207 ciudades, 50 países y 6 continentes.
A continuación, te mostramos algunos hábitos de consumo por los mexicanos:
Lugares:
- 68 por ciento consume cerveza en restaurantes bares.
- 33 por ciento casa de amigos.
- 10 por ciento en casa.
Alimentos:
- 66 por ciento de usuarios prefiere acompañar su cerveza con pizza, alitas, tacos, mariscos o botanas.
Compañía:
- Usuarios encuentran mayor satisfacción al consumir cerveza acompañados de amigos (48 por ciento), familia (32 por ciento) y con pareja (20 por ciento).
Momentos:
- Fiestas – 36 por ciento
- Ver fútbol – 19 por ciento
- Playa – 18 por ciento
- Cumpleaños – 10 por ciento
Además, la investigación realizada por Circus, señala que durante el periodo de análisis (31 de julio de 2017 a 31 de julio 2018) un total de 1,224,334 menciones relacionadas con cerveza. Según la fuente, el 64 por ciento de la conversación es generada por hombres mientras que el 36 por ciento por mujeres.
En suma, 23 por ciento de los usuarios utilizaron términos como “chela, chelita o chelas” para que un amigo le invite una cerveza; 28 por ciento de los usuarios expresan el “viernes” como el mejor día para tomar cerveza; 13 por ciento expresa estar interesado en acudir a festivales de cerveza artesanal.
La Encuesta Mensual sobre la Industria Manufacturera (EMIM) realizada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), muestra una línea de tiempo del volumen de ventas mensuales de cerveza en México de enero de 2016 a abril de 2017, medido en millones de litros. En abril de 2017, la producción de cerveza en México ascendió a más de mil millones de litros.
