La cadena de restaurantes de comida rápida especializada en la elaboración de sándwiches tiene un reconocimiento de marca notorio en nuestro país. En parte, esto se debe al posicionamiento de su menú compuesto por ensaladas, desayunos, snacks, bebidas y evidentemente sus sándwiches.
A pesar de que en México retailers como Burger King, KFC, McDonald’s, Pizza Hut, entre otros, cuentan con un reconocimiento mayor, Subway se ha mantenido entre las preferencias de los consumidores mexicanos. Una estadística de Cint publicada en Statista, muestra los resultados de una encuesta realizada sobre los restaurantes de comida rápida más visitados en México. Según la fuente, el 51.16 por ciento de los encuestados mexicanos dijeron que visitaron Burger King; no obstante, Subway se encontró en la segunda poscisión. A continuació te mostramos el ranking completo:
Ahora, Subway anunció que apostará por un nuevo formato de restaurante denominado ‘Fresh Forward’ para consolidar su presencia y abrir cerca de 50 sucursales en México este año, de acuerdo con infomación de El Financiero.
Según el medio, Héctor Huerta, director general de Subway México, señaló que el objetivo de la cadena es consolidar los mil 50 restaurantes que tienen y comenzar a hacer una evolución al nuevo concepto ‘Fresh Forward’, que es considerado por la marca el “restaurante del futuro”.
De tal manera que los restaurantes de la cadena serán más amplios y minimalistas, con menús digitales y un área de preparación de alimentos que permitirá mayor interacción entre el cliente y el ‘artista del sándwich’, según el reporte.
