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El mercado vegano mexicano comienza a ser una de las apuestas emergentes más llamativas.
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De acuerdo a los informado por la empresa el mercado de productos de hamburguesas alternativas. El nuevo lanzamiento de Nestlé se llama Awesome Burger, y llegará a México, luego de ser lanzada en Europa y Estados Unidos a finales del 2019.
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Nestlé llegará a un mercado sumamente competido, emergente que comienza a crecer en acceso y en público. Nestlé llegara con todo el peso de su marca a un mercado que ya explora super totalmente veganos y servicios de e-commerce completamente veganos.
El mercado vegano mexicano comienza a ser una de las apuestas emergentes más llamativas. De acuerdo a un estudio de Gourmet Show en 2019 el 20 por ciento de los mexicanos redujeron o eliminado por completo el consumo de carne o alimentos derivados de animales. Ante este tipo de tendencias Nestlé intenta llegar al mercado mexicano.
Estos números responden a una tendencia de nuevos consumidores vegetarianos y veganos, que crece de manera acelerada. Según esta empresa son cada vez mas los jóvenes que llegarán a este sector de consumo. Sobre todo son las mujeres las que están comenzando a desechar el consumo de carne o derivados de éste.
A este mercado emergente Nestlé intentará ganar lugar.
Nueva apuesta de Nestlé
De acuerdo a los informado por la empresa el mercado de productos de hamburguesas alternativas. El nuevo lanzamiento de Nestlé se llama Awesome Burger, y llegará a México, luego de ser lanzada en Europa y Estados Unidos a finales del 2019.
A través de un comunicado la compañía informó: “Awesome Burger llega a México como una opción para el mercado creciente de planta-base (hecho de plantas) en la industria restaurantera, que cada vez está buscando adaptarse más a esta tendencia, brindando opciones flexitarianas (comer menos carne)”.
Este producto estará hecho a base de plantas y entre sus ingredientes sobresalen la proteína de chícharo, extractos de plantas naturales y aceite de coco, que le darán una apariencia cruda distintiva que le dará un sabor diferente cuando esta sea cocinada, según señala la empresa.
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Según cifras de la propia compañía, sin importar los motivos, si por cuestión de salud, sostenibilidad ambiental, mejor bienestar, en el país ya se contempla que casi el 50 por ciento de los comensales mexicanos buscan que sus restaurantes cuenten con opciones de sustitución de carne.
Nestlé llegará a un mercado sumamente competido, emergente que comienza a crecer en acceso y en público. Nestlé llegara con todo el peso de su marca a un mercado que ya explora super totalmente veganos y servicios de e-commerce completamente veganos.
Resulta evidente que Nestlé llegará un mercado emergente que también busca a grandes marcas para aumentar su oferta. El peso de marca de Nestlé será esencial para el crecimiento de la empresa en el mercado vegano de México.
