CIUDAD DE Mí‰XICO.- El Colegio de Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana, en alianza con restaurantes El Portón, diseñaron un menú especializado para la época de cuaresma.
Además, todos los platillos de la temporada se sirven con sopa del día, agua o refresco, y café y su disponibilidad se mantendrá hasta el 11 de abril.
Entre algunos de los platillos preparados encontramos pozole de camarón, quesadillas de pescado, chile relleno de pescado y camarón, etcétera.
“En Walmart de México impulsamos y reconocemos el talento de nuestros jóvenes invitándolos a participar con nosotros en este tipo de festivales”, afirma Raúl Argí¼elles, vicepresidente de asuntos corporativos de la empresa de retail.
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