De acuerdo con el más reciente análisis de Nielsen Retailer Facts sobre Fiestas Patrias los consumidores realizan 3.5 más visitas al punto de venta durante el mes de septiembre, lo que se traduce en un aumento de +10.3% comparado con un mes promedio, en cada ocasión gastan $50.6 (+5.5% vs. mes promedio). Además de conocer este dato, es importante saber qué productos se consumen más en esta temporada.
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Cabe mencionar, aunque parece lógico, que durante la celebración de la Independencias de México se incrementan considerablemente las ventas de bebidas alcohólicas y de alimentos relacionados con la preparación de platillos típicos mexicanos, productos que componen lo que se llama Canasto de Fiestas Patrias.
Así, en autoservicios y canal mayorista las categorías del Canasto de Fiestas Patrias venden 10% o más que el promedio, siendo bebidas alcohólicas, comestibles típicos y desechables las más relevantes, mientras que en tiendas de conveniencia las bebidas alcohólicas (whisky y tequila) ingresan al Top 10 de ventas.
El crecimiento en esta temporada para las tiendas de autoservicio se refleja en un +5.0%, las categorías más importantes para este canal son: tequila (20%), tortillas, tostadas y totopos (14%), cremas comestibles (14%), vegetales en conserva (11%), whisky (10%), ron y brandy (8%). Por su parte el canal mayorista refleja un crecimiento de +19.3%, en orden de importancia las categorías más sobresalientes son: vequila (17%), cremas comestibles (11%), Vegetales en conserva (10%), whisky (8%), chocolates de mesa (8%), ron y brandy (8%), mezcales y aguardientes (7%) y platos desechables (7%).
Finalmente, cabe destacar que para los autoservicios esta temporalidad es la tercera más importante del año, 3.9% del crecimiento de las categorías auditadas, por otro lado, en el mismo canal el Canasto Fiestas Patrias representa 6.6%, de acuerdo a dicho estudio de Nielsen.
