Verán: Jalisco, es el estado que produce la mayor cantidad de mango en México; el estado generó 114 mil toneladas de mango durante 2016, esto lo dio a conocer el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Javier Guízar Macías. Asimismo, señaló que esta cifra representó un aumento en un 10 por ciento la cosecha del mango.
Una investigación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), informó que desde 2000 hasta 2013, la producción mundial de mango ascendió al rededor de 40 millones de toneladas.
Del mismo modo, la Sagarpa señaló que en base a estadísticas preliminares del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción de mango en el país en 2016 fue de un millón 911 mil 108 toneladas.
La producción de México en el mundo
Además, Javier Guízar puntualizó que México ocupa el quinto lugar a nivel mundial en la producción de mango.
De acuerdo a Guízar, el mango mexicano se produce en tres municipios del estado: Tomatlán, Cihuatlán y La Huerta.
Del mismo modo, indicó que el mango se exporta a seis países: Estados Unidos, Canadá, Países Bajos, Francia, Nueva Zelandia y España.
México y la captura de mojarra
También, la Sagarpa informó que la producción de mojarra —uno de los alimentos de mayor consumo en el país— aumentó el 15.6 por ciento durante 2016, en comparación con el 2015, lo que garantiza la disponibilidad de este insumo durante la Cuaresma, Semana Santa y todo el año, prácticamente.
Los estados que registraron mayores incrementos fueron Sonora, Quintana Roo, Tamaulipas, Querétaro, Durango, Sinaloa, Oaxaca y Yucatán.
De esta manera, México ocupa el noveno lugar en la captura de mojarra y registra un consumo per capita de 1.5 kilogramos anuales, según estadísticas de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).
