De acuerdo con datos de Statista, Alemania se posicionó en 2017 como el principal exportador de queso en todo el mundo, con 4.4 MMDD en exportaciones, seguido de Holanda (4.1 MMDD), Francia (3.5 MMDD), Italia (3 MMDD), Dinamarca (1.7 MMDD), Estados Unidos (1.5 MMDD), Nueva Zelanda (2.4 MMDD), Bélgica (0.95 MMDD), Irlanda (0.92 MMDD), Polonia (0.8 MMDD) y Bielorrusia (0.79 MMDD), por mencionar algunos de los más importantes.
En contraste, también para el 2017, en lo que refiere a importación, el primer puesto es para Italia con 766.89 MDD, seguido de Reino Unido (527.28 MDD), Alemania (501.51 MDD), Japón (387.4 MDD), Corea del Sur (333.93 MDD), España (271.22 MDD) y Rusia (185.17 MDD), por mencionar algunos.
En el caso específico de México, la producción de queso para el periodo que va del 2010 al 2018 pasó de las 275 mil toneladas métricas a las 410 mil toneladas métricas y cabe destacar que mantuvo un crecimiento sostenido. Para el 2019, se espera que esta métrica alcance las 422 mil toneladas métricas, de acuerdo con datos de Statista.
El queso más distribuido en México para el 2017 fue el fresco, con 18 por ciento, seguido del dible crema (15 por ciento), el panela (13 por ciento), el americano (12 por ciento), el chihuahua (10 por ciento) y el queso crema (10 por ciento), de acuerdo con datos de Statista.
En esta ocasión, para la sección de Comparar precios se ha revisado cuánto cuesta el Queso crema Philadelphia original 190 g en algunos de los principales e-tailers de los minoristas más populares de México.
Las fotografías de los sitios, así como los precios de los productos, fueron tomadas el 6 de mayo a las 9 horas con 39 minutos.
