Se estima que en México existen más de 100 variedades de chile, entre las que destacan el habanero, el verde de árbol, el poblano, el pimiento y el jalapeño, por mencionar algunas, de acuerdo con datos del Hidroponía. Se calcula también que hay 150 mil hectáreas distribuidas en prácticamente todo el territorio nacional destinado a la cultivo de este producto, siendo Zacatecas, San Luis Potosí, Michoacán y Chihuahua algunos de los principales estados productores, los cuales concentran el 77 por ciento de la producción nacional, cantidad que se puede traducir en más de dos millones de toneladas.
Otro dato importante que nos proporciona Hidroponía es que la producción anual de chile en México tiene un valor de 22 MMDP, además de que implica el 3.5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) agrícola nacional, según información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), institución que señala que el crecimiento de esta actividad primaria en México, para 2030, puede alcanzar un crecimiento de 3.24 por ciento, mientras que las exportaciones pueden incrementarse hasta un 6 por ciento.
Cabe destacar que el cultivo de chile se considera como uno de los mercados agrícolas más importantes de México, puesto que de la producción de este alimento se pueden preparar distintas comidas, además de que sus componentes funcionan para generar distintos tipos de medicamentos.
En esta ocasión, para la sección de Comparar precios, se ha revisado cuánto cuesta un kilo de chile verde de árbol en algunos de los principales e-tailers de los minoristas más populares de México.
Las fotografías del producto y sus precios fueron tomadas el 30 de noviembre a las 15:22 horas.
