Bafar (que es dueña de marcas como Sabori), durante el 2015 se posicionó como en el noveno lugar de las compañías mexicanas de alimentos con mayores ingreso al hacerse con 9.709 MDP, tan sólo por debajo de Grupo Bimbo (219,186 MDP), La Costeña (144,400 MDP), Sigma Alimentos (93,568 MDP), Gruma (58,279 MDD), Grupo Lala (48,183 MDP), Bachoco (46,229 MDP), Alsea (32,288 MDP), Grupo Herdez (16,356 MDP), de acuerdo con datos de Statista.
Es importante mencionar que la empresa de dueña de Bafar también se colocó entre las empresas mexicanas de procesamiento de alimentos con mayor cantidad de empleados para 2017, con 10,000 personas, tan sólo por debajo de Grupo Bimbo (137,000 puestos), Sigma Alimentos (40,044 puestos), Grupo Lala (34,884 puestos), Industrias Bachoco (25,000) y Ganaderos Productores de Leche Pura (11,700 puntos).
Otro dato interesante sobre la compañía dueña se la marca Sabori es que Bafar se ha posicionado como uno de los mayores productores de carnes y mariscos procesados en 2017, al tener un valor minorista de 8.2 por ciento, después de Sigma Alimentos 24.1 por ciento y Pescados Industrializados 13.8 por ciento), según Statista.
En esta ocasión, para la sección de Comparar precios se ha revisado cuánto cuesta el Jamón Sabori Virginia de Pavo por kilogramo en algunos de los principales e-tailers de los minoristas más populares de México.
Las fotografías del producto y sus respectivos precios fueron tomadas el pasado 8 de febrero a las 17 horas con 58 minutos.
