De acuerdo con datos de Statista, el camarón blanco es la especie que más de produjo en todo el mundo durante 2016, al captar el 65 por ciento de la participación total, seguido del lagostino lligre gigante (15 por ciento), el camarón akia paste (8 por ciento), mientras que otras variedades han logrado juntar el 12 por ciento.
Se estima que tan sólo para 2016, la producción acuícola en México fue de 388,967 toneladas, de las cuales 129,049 toneladas fueron de camarón, lo cual representa la tercera parte de los productos marinos que se generaron en ese año. Se estima que su valor fue de 11,479 MDP. Entre los mayores estados productores en el país se encuentra Sinaloa, la cual logró hacer 50,199 toneladas de este alimento.
Para el desarrollo de la producción camaronera en México se destinaron, de acuerdo con datos del gobierno federal, 1,447 granjas a generar este tipo de productos marinos.
Cabe destacar que, según datos de El Economista, se estima que la producción mundial de camarón para 2017 alcanzó un volumen de 4.82 toneladas, cifra que superó ligeramente los 4.02 toneladas que se consiguieron para 2016.
En esta ocasión, para la sección de Comparar precios se ha revisado cuánto cuesta el camarón coctelero por kilogramo en algunos de los principales e-tailers de los minoristas más populares de México.
Las fotografías del producto fueron tomadas el 18 de diciembre a las 9 horas con 17 minutos.
