Servicio a domicilio, es un concepto que la mayoría de restaurantes han implementado como estrategia para aumentar sus ventas y que los clientes sigan consumiendo sus productos a pesar de que no estén en sus instalaciones, sin embargo, en años recientes han aparecido los famosos FoodTrucks, camiones o camionetas adaptados con un área de cocina, que se trasladan por diferentes partes de una ciudad ofreciendo comida “sencilla” a los transeúntes.
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Para aprovechar esta nueva forma de ventas, el Grupo Modelo, a decidido lanzar el “Modelo Food Truck Rally”, reality show que hará competir a cuatro de los mejores exponentes de los FoodTrucks que tendrán que re-interpretar los sabores distintivos de Guadalajara, León, Querétaro, Puebla y Veracruz, utilizando ingredientes originales y combinarlos con Cerveza Modelo o Negra Modelo.
Los Foodtrucks que participarán son: Tribeca, especializado en sándwiches; Rockin´ Taco, que sus platillos son inspirados por la música; Enchilados, quienes se caracterizan por preparar de manera única chilaquiles y enchiladas y finalmente El Godínez, de comida folclórica especializada.
“Modelo, al ser la marca premium de México, es un aliado natural del mundo culinario, por lo cual decidimos hacer este reality completamente innovador y en el cuál damos exposición a los nuevos talentos gastronómicos de México. Buscamos incrementar a cultura gastronómica y cervecera en México”, informó Alejandro Campos, director de Marcas Premium de Grupo Modelo.
Las aventuras de estos cuatro intrépidos negocios podrán ser vistas en los canales 7 y 13 de Tv Azteca e iniciará hoy viernes 27.
