En América Latina y España, la empresa Alsea es una de las más importantes en el ramo de la comida y las cafeterías. Algunas de las marcas con las que trabaja son Domino’s Pizza, Chili’s, Italianis, The Cheesecake Factory, Vips y Burger King; sin embargo, una de las firmas más reconocidas que maneja es Starbucks, con la cual inicia operaciones en Uruguay, de acuerdo con datos de un comunicado de prensa emitido por Alsea.
La primera unidad con la que contará Starbucks en Uruguay se encontrará en Montevideo Shopping, centro comercial de dicha localidad, en la cual se ofrecerán la gama de alimentos y bebidas que conocemos.
De acuerdo con datos de El Financiero,se espera que para finales de este 2018 se cuenten con cinco centros de consumo más, pero se tiene proyectado que para 2020 haya al menos 10 unidades en Uruguay, lo cual representa una expansión importante en América Latina tanto para Alsea como para Starbucks. Cabe destacar que actualmente la compañía ya tiene operaciones en sitios como Colombia, Chile, Brasil y Argentina. En conjunto, la organización cuenta con más de 900 tiendas en estas naciones.
Federico Tejado, director de Alsea Internacional, explicó que con esta incursión en el mercado local, la empresa espera generar al menos 130 empleos directos.
Uno de los competidores a los que se tendrá que enfrentar Starbucks en Uruguay es la cadena de cafeterías Juan Valdéz, la cual está bien posicionada en la región de América Latina. Según información del sitio oficial de esta marca, en este país existen actualmente 130 centros de consumo.
En México, una de las competencias más fuertes de Starbucks es Cielito Querido Café, marca que pertenece a Grupo ADO (con la cual trabaja desde el 2010), la cual tenía planeado abrir 36 nuevos centros de consumo, acción que tiene como objetivo el llegar a las 100 unidades en dos años.
