A través de un comunicado en su página oficial, Alsea, la empresa líder de establecimientos de comida rápida, cafeterías, comida casual y restaurantes familiares, informó que realizará una inversión que va de los 4 mil a los 4 mil 500 millones de pesos en México y los diferentes países donde tiene presencia, incluso, aseguran la apertura de entre 220 a 250 nuevos establecimientos este año.
“La compañía actualmente cuenta con una sólida posición en la industria, respaldada por un amplio portafolio de marcas las cuales atienden a diversos segmentos demográficos.” comentó Alberto Torrado, Presidente del Consejo de Administración de Alsea.
Además, aseguran que “en 2017, Alsea continuará con la estrategia de crecimiento de sus diferentes marcas y países, con el objetivo de lograr un crecimiento entre un doble dígito bajo a medio en las ventas consolidadas, soportando por una expansión en ventas mismas tiendas de un dígito medio, así como un plan de crecimiento orgánico de más de 220 aperturas”.
“Seguimos enfocados en la continua mejora operativa de nuestras unidades, siempre buscando agregar rentabilidad en nuestros resultados consolidados y continuar generando valor a nuestros accionistas”, concluye el comunicado.
La compañía de restaurantes más valiosa del mundo
Por otro lado, Starbucks Corp. se encamina a superar a McDonald’s Corp. como la compañía de restaurantes más valiosa del mundo y el gigante cafetero podría llegar a las 50.000 tiendas, más que cualquier cadena en la actualidad.
Esa es la predicción del analista de Nomura, Mark Kalinowski, quien nombró a Starbucks como su acción favorita de restaurante para 2017. El analista señala que la compañía aumentará su cantidad de restaurantes a nivel mundial en 8,4% este año y que incrementará las ventas en tiendas comparables en más de 5%.
“Es solo cuestión de tiempo que Starbucks supere a McDonald’s como la acción de restaurante con mayor capitalización de mercado, si bien es probable que no sea en 2017”, afirma Kalinowski, un influyente analista de restaurantes quien anteriormente trabajó en Janney Montgomery Scott y era conocido por sus estudios sobre franquicias de McDonald’s.
