Muchas personas están acostumbradas a llevar su lunch o comida para no salir a comprar alimentos fuera de la oficina. Ello ofrece múltiples ventajas, y la más notoria es el ahorro de dinero, aunque hay de lunch a lunch, pues algunos parecen una mezcla rara alejada de un platillo antojable.
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Es por ello que en esta ocasión te presentamos cinco tips que te ayudarán a preparar un lunch más creativo y que tus alimentos no terminen siendo víctimas de la improvisación, y peor aún, un platillo similar, visiblemente hablando, a la comida de tu perro.
Recordar
Al empacar el lunch o elegir los alimentos que vamos a consumir durante el día, recordemos que nuestro cuerpo necesita distintos nutrimentos: hidratos de carbono, lípidos o grasas, proteínas, además de vitaminas y minerales para rendir al máximo en cada momento del día.
Incluir
Para poder cumplir con tus distintas labores y tener energía, los nutriólogos recomiendan incluir alimentos variados con alto perfil nutrimental que además de energía aporten otros nutrimentos como los alimentos líquidos de soya.
Planear
Darnos unos minutos la noche anterior o al iniciar el día para planear lo que vamos a comer es fundamental: podemos llevar fruta fresca de casa o preparar un licuado nutritivo para complementar el desayuno.
Racionar
Las “dietas” o planes de alimentación en los que nos limitamos y dejamos de comer no funcionan. Lo recomendable es cuidar el tamaño de las porciones, podemos comer de todos los grupos de alimentos, siempre y cuando sean las porciones adecuadas para cada quien.
Disfrutar
La mejor parte del lunch es que disfrutemos lo que comemos. No por ser nutritivo algo deja de ser rico. Si buscamos ideas y variedad para el lunch, encontraremos distintas recetas para cada gusto.
Con información de Ades
